2016-12-07 荒海ホタテが美味い野田ホタテ祭りに行く 岩手県野田村の名産養殖ホタテ[荒海ホタテ]を格安で購入できる野田ホタテ祭りに行きました。 11時からスタートで10時に来たらすでに開始していて、長蛇の列。 2時間近く待ってホタテ購入。1キロ650円(約七枚)と超激安 ホタテが焼けるゾーンがあって焼くが、待てなくておぼろ豆腐を購入 ホタテから出てきた海水だけで味付け。肝の臭みが全くなくて驚く。 家に帰ってから、固形燃料を使って焼いてみた。 中身 プリムスの焼き網で焼く ポン酢をかけて完成 まあまあ美味かった