知識の塵の中に蟄居していても宇宙の秘密を知悉することはできない

デジイチを通して宇宙の真理を解明するシンプリストのような人のブログ

【デブ活】秋田市内周辺で食べたもの

3月4日に秋田県潟上市にてスカイランタンフェスティバルに行きまして、その流れで秋田県でデブ活をしました。

鈴木もち店のミルク焼き(120円)

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もち粉を使った大判焼、甘さ控えめの粒あんとモッチりした薄生地が絶妙です。

 

秋田県の地鶏、比内地鶏の専門店に行く

生つくね

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軽く炙ったつくね棒に、比内地鶏の卵黄をかけて食べます。日本酒が進みます。

比内地鶏の串盛り。真ん中の味噌だけで酒が飲める

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とんぶりとろろ、ワサビだけで日本酒が飲めます

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モツ煮

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土鍋あんかけ飯、地元醤油メーカー安藤醤油を使ってます。

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トリッパのトマト煮込み、牛のハチノスを使ったスペイン料理

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梅酒のお湯割が美味すぎて、写真撮り忘れてました。スカイランタンフェスティバルは次回に。